以前私が高校の教師をしていた頃にお世話になった先輩から先日葉書が来ました。昨年退職してこの度、実家の茨城に帰るとのことが書かれていましたので、「帰る前に一度会いましょう。」とお誘いして、他に仲の良かった同僚と卒業生と、計４人で武蔵新城の駅近くの「笹寿司」というおすし屋さんをインターネットで探して予約して行きました。ここの笹寿司は 予約をすると昼もやって
くれます。ご夫婦でやっておられるようでしたが、感じの良いご夫婦でとても満足でした。
料理も美味しかったですよ。ビールで乾杯してさっそく前菜です。もずく、穴子の白焼き、串とんび、梅くらげ、おきゅうとです。

お酒が入ると気分がなごんで昔話に熱が入ってきました。そして刺身の盛り合わせです。鯨や鮪のトロ、あと貝類が美味しかったです。

美味しい刺身には日本酒が合うとよく言いますが、私は日本酒が苦手なので白ワインを頼みました。これが又辛口で刺身にぴったりでした。次に出てきたのがホタテのにぎりとお吸い物です。刺身もいいですけど寿司もいいですね。

次に出てきたのが穴子寿司です。ネタが大きくてとても美味しかったです。

次は赤貝のにぎりと巻物です。ちょっと芸術的でした。

最後にイクラと卵のにぎりにサラダとお吸い物が出ました。　

デザートまで付いて大満足でした。

あっという間に３時間が過ぎてしまい、ほろ酔い気分で外に出てみるとまだ４時で明るかったのでもう一軒行こうということになり、何年かぶりでカラオケボックスに行きました。沢山歌ってストレスを発散してとても楽しい一日でした。